Atelier boulanger à l'école. Pédagogique, ludique et interculturel

Programme pour un atelier boulanger à façonner avec vous !

Forfait initial à faire évoluer en fonction de votre demande.

Nous échangeons et je m'adapte à vos attentes.

Nous définissons ensemble

1. la durée de l'atelier
2. la recette travaillée
3. le lieu (Nancy et périphérie. Au-delà, dédommagement kilométrique à prévoir)
4. la date
5. le nombre de participants.

J'apporte les ingrédients et le petit matériel nécessaires.

Prévoir un surcoût

1. si recettes nécessitant des matières premières plus onéreuses. (fonction des ingrédients)
2. si besoin de louer un espace pour l'atelier (selon tarifs pratiqués)
3. en cas privatisation (+150 euros)
4. si mise à disposition de My Rolling Bakery / Boulange à Roulettes : véhicule équipé d'un four à bois . + 150 euros
5. si nécessité d'un encadrement supplémentaire. 60 Euros/ heure. Minimun sur 2heures.